MACAPURE da Central Nutrition é uma farinha premium feita a partir da raiz da maca peruana, tradicionalmente cultivada em altitudes elevadas nos Andes. Rica em vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais e compostos bioativos como alcalóides, flavonóides e glucosinolatos, a maca peruana vem sendo consumida por milhares de anos por povos andinos.
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